Ergothioneine là một hợp chất chứa lưu huỳnh dạng tinh thể, được phát hiện lần đầu tiên ở nấm cựa gà vào năm 1909.

Ergothioneine tồn tại trong nhiều loại động vật, thực vật và vi sinh vật, nhưng chỉ một số vi sinh vật có thể tự tổng hợp được.

Ergothione (EGT) của chúng tôi được sản xuất bằng nguyên liệu thô histidine và sử dụng phương pháp tổng hợp xúc tác enzyme hiệu quả cao.